キッチンの調理器具を見直してスッキリ収納に！｜一軍の調理グッズとして、選んだもの

調理グッズの収納を決めたのは入居したときです。

 

その後しばらく、生活リズムの変化やお料理のバリエーションの変化などがありました。

 

子どもたちの離乳食も終わり、今ではごはんをつくる流れも決まってきました。

 

そこで、キッチンの引き出し収納を久しぶりに見直しました。

 

少しずつ、見直しの経過をこちらのサイトにも綴っていきたいと思います。

 

まずはこちらの引き出しからです。

 

キッチンの中で一番よく使う引き出し

IHコンロと水道の間にある引き出しの部分。

 

食材の切り物をするときや加熱調理をするときなど、ちょうど手の届くところにある「便利な引き出し」ナンバーワン！！

 

便利な場所だからこそ、散らかりやすい

ついつい物を入れてしまうのです。

 

本来決めていた場所ではないのに、いろいろ出てきました・・・

 

 

全部出してみて、「こんなにたくさんあったんだ」と、あらためて気づきました。

 

 

便利な場所にある引き出しだからこそ、たくさんの調理器具やお料理用のアイテムがいっぱいに。

 

特に、全部出してみて感じたのは「新しく買ったものや、前回整理収納した後に 増えたものが"とりあえず" 入ってしまっている」状態になっていたこと。

 

新しい物を買うときには、最初の時点で「収納場所をしっかりと決めよう！」と思いました。

 

今回、整理をすすめた手順はこちら

明らかに使っていないものを捨てる

まず、過去１年間に使っていない調理グッズを捨てました。

 

おたまとかいろいろ「便利そうだな～」と離乳食を作るときに追加購入しました。

 

現在では、全く使っていないものもありました・・・

 

今回、そういったものを思い切って捨てて減らしました。

 

よく使うものを選ぶ

そして、本当の一軍アイテムだけに。

 

好きな物はたくさんあるけれど、全部はココに残せないので「使う頻度」で選抜メンバーを決定しました。

 

一軍選抜メンバーは、引き出しに入る数だけ。

 

便利な場所なだけに「あれもこれも入っていると便利！」と感じられますが、ここは心を鬼にして仕切りごとになるべく１アイテムを目指して数を絞りました。

 

 

整理・収納したあとの引き出しは、こちら

引き出しに向かって右側にはIH等があるので加熱調理をするときに使う物を入れました。

 

左側にはお料理の下ごしらえや切り物など加熱調理よりも、前に使う物やお料理が出来上がってから使う物を優先的に。

 

 

調理器具の収納を見直した効果

引き出しに入れていた物の数は、約３分の１くらいの量になりました。.ﾟ

 

日々、感じている効果はこれです。

 

 

ひとことで言うと快適に。

 

使いやすいところから綺麗にしていく

キッチンの収納を全てを一度に見直すのは、とてつもなく大変そうです。

 

なぜなら調理グッズもたくさんあり引き出しもたくさん。

 

そこで、「引き出しを１つ選んでひとつだけ見直すのもアリね」と感じた今回のお家メンテの時間でした。